Hlavní funkcí mletí je lámání pšeničných zrn.Proces broušení se dělí na broušení kůže, struskové broušení a broušení jádra.1. Loupací mlýn je proces lámání pšeničných zrn a oddělování endospermu.Po prvním procesu jsou pšeničná zrna prosévána a rozdělena na pšeničné otruby, pšeničný zbytek, pšeničné jádro atd. Pšeničné otruby se nejprve melou pro příště a pšeničný zbytek a pšeničné jádro se dále rafinují, aby se oddělil endosperm, čisté endospermové zrno a pšeničné otruby.Čistá zrna endospermu budou dále rozemleta, to znamená jádrové mletí, za vzniku jemné pšeničné mouky.
2. Hlavní funkcí mlýna na strusku je další mletí pšeničných otrub oddělených z mlýna na otruby a oddělení zbylého endospermu, který v nich uvízl.Čistý endosperm byl shromážděn následným proséváním a separací.Poté se endosperm jemně mele a připravují se různé třídy mouky podle různých požadavků.Mechanické zařízení používané při procesu mletí strusky, včetně systému mletí a drcení, je nepostradatelnou součástí procesu výroby pšeničné mouky.
3. Mlecí válec redukce využívá hladký válec, který dokáže při mletí oddělit mletou jemnou mouku od smíšených pšeničných otrub a klíčků.Spoléhá se především na mlecí činnost hladkého válce k rozmělnění pšeničných otrub na vločky, takže jemná mouka a pšeničné otruby mohou být odděleny v následném separačním procesu pro zajištění kvality pšeničné mouky.
Čas odeslání: 25. listopadu 2022